2016年10月19日
ローソンストア100で販売している100円商品を100種類使って豪華ディナーを提供する、というイベント「ローソンストア100Presents秋の大収穫祭 100円商品100種類食べつくし!」が、10月12日の夜、お台場の「東京カルチャーカルチャー」で開催されました。
当日は、約80名の方にご参加いただき、会場は熱気に包まれました!
そのイベントの様子をご紹介いたします。
18:30、開場。
入口ではローソンストア100の制服を着たポンタ君が、ご来場の皆様をお出迎えしました。
19:00になると、いよいよイベント開始です。
「100種類食べつくすぞー!」「おー!」の掛け声でイベントがスタートしました。
こちらは、参加者の皆様のお席に配布されたメニュー表です。
この日、イベントで提供される料理・お酒全てが載っています。
確かに100種類!
イベントのメイン料理となった「野菜たっぷりとんこつ醤油鍋」「ピリ辛うまい餃子入りキムチ鍋」
シーフードフライ盛合せ~タルタルソースを添えて~
実はこのタルタルソースもVLマヨネーズ、VLカレー用甘らっきょう、味付け玉子(ゆで卵)、VLレモン果汁で作ったオリジナルです。
お肉料理盛合せハンバーグ、ソーセージ、鶏のから揚げ、ミートボールなど。
すべて温めるだけの簡単調理で、豪華なパーティー料理ができるんです。
パスタはツナ、シーフードミックス、ベーコン、ローソンファーム茨城のぶなしめじなどなどが入った具だくさんのアラビアータ!
パスタソース「VLあえるパスタソースアラビアータ」で味付けをしています。
デザートには、フルーツの盛合せが登場!
野菜や果物を豊富に品ぞろえしているローソンストア100ならではのメニューです。
VLみたらし団子(4本で100円♪)、スイスロール、上生菓子も。
デザートの「ショコラ・エクレール」と「濃厚クリーミープリン」
どちらもパッケージをシンプルにする、原材料をローソングループで大量仕入するなどの
工夫をこらして、高品質と味にこだわって、それでも100円で実現しています。
参加者からは「食べ切れなーい!!」という嬉しい悲鳴が。
これらの商品がどうして100円で販売できるのか?
そのヒミツを、ローソンストア100の商品開発担当者がトークショー「100円のヒミツ」で大公開しました。
例えば、野菜・果物担当者の口癖は「上から下まで買うから安くして!」
これはどういくことかというと、1本の木には色々なサイズのみかんが成ります。
特定のサイズだけを買うのではなく、大きいものも小さいものもまとめて買うことで安くできるのです。
天候不順や台風の影響で野菜が高騰している今も、ローソンストア100では野菜が100円。
そのヒミツは、日本全国に契約農家があり局地的な天候影響による不作にも対応できる体制だということ。
また、ローソンファームで収穫される野菜や果物は全量、ローソングループで販売しています。
その他にも、
大手パンメーカーと共同開発・原料の共同仕入れを行う、販売数量をコミット(約束)して大量発注する、パッケージをシンプルにする、などたくさんの「100円のヒミツ」を大公開しました。
最後はクイズ大会で大いに盛り上がりました!
参加者の皆さんにお土産をお渡しして、イベントは終了となりました。
イベントのご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
また、イベントの様子をこのレポートで読んでくださった方、ありがとうござます。
ローソンストア100はこれからも、お客様に喜んでいただけることを一生懸命に考えてまいります。
今後もローソンストア100をどうぞよろしくお願いいたします。