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2017年11月14日

昨年度79万個以上売れた人気シリーズ「100円おせち」12月25日販売開始!

株式会社ローソンストア100(本社:東京都品川区)は、「100円おせち」全22種類(中京エリアのみ23種類)を12月25日(月)よりローソンストア100店舗(793店舗/2017年9月末現在)にて販売開始します。


■「100円おせち」とは
おせちの定番である蒲鉾(かまぼこ)、伊達巻、黒豆、昆布巻、栗きんとんなどの少量パックを一つ100円で販売いたします。
単身世帯や夫婦二人暮らしなど少人数世帯の増加や、ライフスタイルの多様化によっておせちを「必要な量だけ」「必要なものだけ」単品ごとに選んで購入できる「100円おせち」は、年々その需要が高まっています。

100円おせち22種類ラインナップ




■少人数世帯の増加、ライフスタイルの多様化によってますます需要の高まる「100円おせち」

2012年度に15種類だった100円おせちは、年々種類を増やし2017年は過去最多の22種類(中京のみ23種類)を販売いたします。
販売数も伸長を続けており、昨年(2016年度)は約79万個を販売し対前年比130%以上伸長しました。
2017年度は、より気軽におせちを楽しんでいただけるよう、自社のホームページやSNSなどを通して「ワンプレートおせち」を提案し、さらに110~120%の伸長を目指します。
     
<100円おせちの種類と販売数の推移>           <100円おせちを盛り付けたワンプレートおせち(例)>





■美味しい「おせち」が100円で商品開発できるヒミツとは・・・

「100円おせち」は全品、安心・安全の国内メーカーにて製造。
また老舗専門店や高級おせちも手掛けるメーカーと共同開発をし、「美味しさ」「品質」も追及しています。「100円」で販売できるヒミツの一部をご紹介いたします。

例1)蒲鉾(かまぼこ)が100円でできる理由⇒「大量発注・大量販売」
蒲鉾は、白1種類、赤1種類に絞り込んで展開するため、販売数は白・赤合計で約20万本にものぼります。
これだけの販売数量を1年前からコミット(メーカーに約束)するため100円のかまぼこが実現できています。

例2)伊達巻が100円でできる理由⇒「オフシーズンのちりめんじゃこ工場で製造」
静岡県御前崎、海のそばにあるちりめんじゃこ工場で伊達巻を作ってもらっています。
ちりめんじゃこ工場は春・夏は忙しく稼働しますが冬はオフシーズンとなるため、その工場を活用することでコストを抑えて製造できます。

例3)田作りが100円でできる理由⇒「形は不揃い」「容器は安価なトレーとラップ」

老舗の佃煮屋さんで製造している味自慢の逸品です。100円で提供できるのは、反ったり曲がったりした形が不揃いのカタクチイワシも使用しているからです。また容器は安価なトレーとラップで徹底的にコストダウンを図っています。




■2017年度販売「100円おせち」商品ラインナップ

商品名

規格

本体価格

税込価格

販売
エリア

商品特長

1

数の子松前漬

50g

100

108

全国

するめいかと昆布・人参に太切り数の子を加え、白醤油で仕立てました。※2017年新商品

2

つぶ貝昆布わさび風味


50g

100

108

全国

北海道産のつぶ貝と昆布を爽やかなわさび風味に仕上げた商品です。※2017年新商品

3

帆立わさび

50g

100

108

全国

ほたて貝ひもをわさび風味で味付けてクルミの食感を加えました。※2017年新商品

4

ふぐ蒲

60g

100

108

全国

ふぐの皮を練り込んだ蒲鉾です。独特の風味とプリプリの食感が楽しめます。※2017年新商品

5

御蒲鉾 白

120g

100

108

全国

厳選した白身魚を使用し、丹念に練り上げ、しなやかな食感に仕上げました。

6

御蒲鉾 赤

120g

100

108

全国

厳選した白身魚を使用し、丹念に練り上げ、しなやかな食感に仕上げました。

7

伊達巻

1本

100

108

全国

しっとりと滑らかな舌ざわりとほど良い甘さの伊達巻です。

8

黒豆

110g

100

108

全国

大粒の黒豆を、沖縄産黒糖を使用してふっくらと炊き上げました。

9

田作り

20g

100

108

全国

サイズ・形は不揃いですが味良く仕上げた田作りです。

10

つぶつぶ栗きんとん

60g

100

108

全国

程よい甘みのさつまいも餡に、ダイス状にカットした粒々の栗を合わせました。

11

栗甘露煮

3粒

100

108

全国

大粒の栗をほっくりと甘く煮て仕上げました。

12

昆布一口巻

5個

100

108

全国

一口サイズの昆布をじっくりと柔らかく炊きあげました。

13

鮭昆布巻

1本

100

108

全国

鮭を昆布で巻き上げ、じっくりとやわらかく炊き込みました。

14

鰊昆布巻

1本

100

108

全国

鰊を昆布で巻き上げ、じっくりとやわらかく炊き込みました。

15

厚焼きたまご

5切

100

108

全国

かつおだしをきかせ、ふっくらとやわらかく焼き上げました。

16

寿なると

1本

100

108

全国

切り口の「寿」の文字がおせちやお雑煮を華やかにする、お正月にぴったりのなると巻です。

17

寿なると 赤

1本

100

108

全国

切り口の「寿」の文字がおせちやお雑煮を華やかにする、お正月にぴったりのなると巻です。

18

わさび本漬

60g

100

108

全国

国産原料をこだわりの熟成粕を使用しました。まろやかな食味のわさび漬けです。

19

切千枚漬

100g

100

108

全国

国産のかぶを薄くスライスし、甘酢で風味良く漬け込みました。

20

なます漬

130g

100

108

全国

国産原料100%使用。酸味をきかせた調味液で、さっぱりとした味にしました。

21

いか明太

40g

100

108

全国

いかをピリッと辛い明太子で和えた商品です。日本酒によく合います。

22

いか黄金

40g

100

108

全国

真いかの胴身のみ使用しています。魚卵のプチプチとした食感が癖になる逸品です。

23

鯛づくし半掛け

90g

100

108

中京のみ

おめでたい「鯛」を使用した蒲鉾です。鮮やかな赤い色が白い蒲鉾に映える商品です。

※上記の価格は全て税抜価格です。100円は税込108円となります。
※ローソンストア100でのみの販売となり、ローソン、ナチュラルローソンでは販売いたしません。


■ローソンストア100「100円おせち」盛り付け例

5品(500円)で作る「ワンコイン・ワンプレートおせち」
 

使用した100円おせち

①御蒲鉾(赤) ②伊達巻 ③黒豆 ④田作り ④昆布一口巻




重箱を使った盛り付け例




100円×22品=2,200円(税込2,376円)でこんなに豪華なおせち重が完成します。






※上記の価格は全て税抜価格です。100円は税込108円、500円は税込540円となります。


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