全43種類の「選べるおせち」

85g
半円形は初日の出を表し、おせちに欠かせない縁起物。赤色は『魔よけ』を意味します。
85g
半円形は初日の出を表し、おせちに欠かせない縁起物。白色は『清浄』を意味します。
80g
1本で紅白を彩る御蒲鉾。鯛の旨みが広がり、おせちを華やかに演出します。
100g
国産原料100%使用。紅白の彩りは水引をかたどり、『平安』『平和』を願います。
80g
国産かぶを薄くスライスし、甘酢で漬け込んだ千枚漬。口当たりのやさしい一品です。
65g
旨みの強い椎茸を一口サイズに煮含めました。だしが中まで染み込んだ和の定番です。
80g
里芋の食感を残しながら醤油ベースで煮含めました。『子孫繁栄』を願う縁起食材です。
60g
甘酒と魚醬を加えてじっくりと漬け込み旨みを引き出した鶏肉の西京焼きです。
35g
新鮮なまぐろを炊き上げ、秘伝ダレと金ごまが香ばしさと旨みを引き立てる一品です。
白海老だし使用 100g
富山湾の『白い宝石』と呼ばれる白海老のだしを使用。『財運』を願う縁起食材です。
50g
ほたて貝ひもの歯ごたえに、ピリ辛明太子を合わせました。噛むほどに旨みが広がる一品です。
60g
数の子、いか、昆布、人参をバランス良く合わせ、ねばねばやプチプチなど様々な食感を楽しめる一品です。
40g
数の子のプチプチ感といかの旨みが重なる珍味。お酒が進む華やかな味わいになります。
60g
コリコリとしたつぶ貝の歯ごたえと、さわやかなわさびの風味が絶妙。清涼感を加える一品です。
70g
高級魚『のどぐろ』のほぐし身を練り込み、山口伝統の『焼き抜き』製法で仕上げました。
1本
切り口の『寿』の文字が、新年を飾るにふさわしい縁起物。お雑煮のアクセントにもおすすめです。
80g
北海道産黒豆をふっくらと炊き上げました。『まめに働けるように』と願いが込められた定番です。
2切
しっかりと味付けをした鱈甘露煮。魚の旨みが正月料理を格調高く彩ります。
1本
鮭を昆布で丁寧に巻き上げ、じっくりと炊きあげました。祝いの食卓にぴったりの伝統の味です。
1本
昆布の縁起と鰊の旨みを掛け合わせた、家族の集いにふさわしい伝統の味わいです。
1個
北海道産帆立を利尻昆布だしと醤油で味付け。『子供の健やかな成長』を祈る縁起食材です。
1尾
小鯛を丸ごと伝統製法で煮つけました。『めでたい』の語呂にも重なる縁起食材です。
60g
するめいかの旨みに、コリコリとした数の子の食感、うにの香りも加えた贅沢な珍味です。
45g
栗の甘露煮を3粒贅沢に使った栗きんとん。甘やかな味わいと華やかな彩りでおせち飾る一品です。
45g
栗甘露煮を3粒使用した栗きんとんに、国産抹茶を合わせた上品な逸品です。
100g
しっとりなめらかな舌ざわりとほどよい甘さが特徴。『知性』の象徴、縁起の一品です。
30g
国産の片口いわしを丁寧に炊き上げた伝統のおせち料理です。『豊作祈願』を願う縁起物です。
22g
和風仕立てのやさしい味付け。『子孫繁栄』を願う縁起食材です。
100g
はちみつと本みりんで煮込み、コクある甘辛ダレを絡めました。子供も喜ぶ一品です。
3枚
手仕込みした豚肉を特製タレを使って低温でじっくり煮込み、旨みを引き出しました。
1個
殻付きのあわびを醤油ベースで煮込み、しっとりと柔らかく仕上げた豪華な一品です。
80g
真蛸を一口サイズにカットし、独自のブレンド酢でさっぱりと仕上げました。
2尾
『長寿』を象徴する縁起食材。じっくり煮込み、旨みを閉じ込めた祝いの一品です。
40g×2
豚肉をじっくり煮込み、柔らかさを引き出した角煮。お肉おせちの一品に。
2個
ズワイガニのかに爪を白だしで丁寧に味付けました。華やかさを添える贅沢な逸品です。

40g
厳選したくらげを中華風に仕上げました。風味豊かな一品です。
90g
やわらかな肉質に甘みが広がる焼豚。しっとりとした食感で、お子さまにもおすすめです。
100g
陳建民の味を受け継いだ、黒酢酢豚。黒酢のまろやかな酸味と豚肉の旨みが合わさり、おせちに変化をもたらす中華のレパートリーです。
100g
陳建民の味を受け継いだ、海老のチリソース煮。海老にチリソースが絡む確かな味わいがおせちを新鮮に引き立てます。

40g
鴨むね肉に粒こしょうをまぶし、スモークして仕上げました。ピリッとお酒にも合う味わいです。
40g
あい鴨のむね肉をスモークし、風味豊かに仕上げました。年越しそばの具材やオードブルにも。
2切
北海道産豚の旨みをぎゅっと閉じ込めた贅沢なテリーヌ。いつものおせちにひと味違う楽しみを。
50g
いわしを骨まで柔らかく煮込み、オイルで仕上げた一品。滋味深い味わいでワインにもぴったりです。
※おせちのいわれは諸説あります。