湯捏仕込みの食パン　各種

お湯でこねた小麦粉を寝かせて種を作り生地に混ぜ込む「湯捏製法」で作られており、しっとりもっちりとした生地に仕上げています。トーストすることで、中はモチッ、外はサクッとした食感が楽しめます。 2024年7月にリニューアル。発酵種を変更することで、小麦の風味を向上、湯捏ね生地の配合を増やして甘味ともちもち食感をアップさせました。